La Secretaría de Salud de Ibagué confirmó el cierre temporal de una panadería ubicada en la calle 15 con carrera Quinta, sitio en el que se encontró en medio de la inspección que el establecimiento de comercio estaba infestado de cucarachas.
“Estamos siendo contundes con los establecimientos de comercio que ponen en riesgo la salud de los ibaguereños con la alimentación, con el riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos no se juega”, dijo Liliana Ospina, secretaria de Salud Municipal.
La funcionaria resaltó que en la ciudad no solo se ha dado a conocer el cierre de establecimientos de comercio, sino también se ha dado el reconocimiento a los que sí cumplen las normas de salubridad. Ospina comentó que junto a su equipo de trabajo se adelantó un operativo en la zona centro, donde se evidenció que una panadería se encontraba infestada de cucarachas.
“Había cucarachas por el techo, paredes, pisos, nevera, por las latas donde estaba el pan listo para para hornear, en las cajas donde guardan las tortas para celebración de cumpleaños era impresionante la cantidad de cucarachas que había en este establecimiento”, dijo Ospina.
La secretaria de Salud de Ibagué sostuvo que todo lo manifestado está documentado en fotos y videos que se obtuvieron en la inspección adelantada. “Por eso, en nuestro deber de velar por la salud de todos los ibaguereños tomamos la medida de cierre indefinido, situación que se le socializó a la administradora del establecimiento de comercio”.
Finalmente, Liliana Ospina denunció que horas más tarde se le informó a la Secretaría de Salud que fue alterado el sellado de la medida sanitaria, lo que complica más la situación de este establecimiento de comercio ubicado en la calle 15 con carrera Quinta.
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